-
خواص بی نهایت تمشک
من داراى انواع خاردار نیز مى باشم و بسیار خوشمزه هستم ، به انواع خاردار من در نورلم ، در شیرگاه و میاه دره تمیش در آمل دوته – در رامیان تموش و بورنیگان در تنکابن و الش و ولش و جولوش در آستارا، هندل در لاهیجان کره تیق در ارسباران ، بورجن در طوالش ، تمیشه بور در رودسر، و رامسر تمشک ، در بجنورد دولانا، در مازندران تمش و در کردستان ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
کلم بروکلی و خواص بی شمار آن
اگر می‌خواهید سبزیجاتی که خریداری می‌کنید، بیشترین فایده را برای بدن داشته باشند حتما در سبد خریدهای خود کلم بروکلی را فراموش نکنید. کلم بروکلی به دلیل آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های زیادی که دارد می‌تواند به یکباره تمام ویتامین‌های مورد نیاز بدن شما را تامین کند. بررسی‌ها نشان می‌دهند این سبزی با آنکه خواص ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص و کاربرد پرتقال
پوست و آب پرتقال تقویت کننده معده، ضد نفخ، محافظت کننده از بروز عوارض کمبود «ویتامین C» و ادرارآور می باشد. مصرف جوشانده پوست آن، برای آرام کردن سرفه، رفع سرماخوردگی و سوء هاضمه مفید می باشد. پوست آن به عنوان مرهم برای اگزما و ناراحتی های پوستی مفید است. جوشانده برگ های پرتقال مانند سایر مرکبات برای شستشوی ورم ها و کاهش درد ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص دیگر آنتی اکسیدان ها
تأثیر آنتی اکسیدان ها روی قوه‌ی بینایی و دید بیشتر چشم: مصرف مواد غذایی حاوی دو کاروتنوئید به نام زآگزانتین و لوتئین خطر ابتلا به بیماری دژنراسیون ماکولای چشم مربوط به پیری و آب مروارید را به ترتیب 93 تا 47 درصد کاهش می‌دهد. این دو آنتی اکسیدان در ذرت و کلم سبز به میزان زیادی وجود دارد. تأثیر آنتی اکسیدان ها روی پیری مغز: به ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
متخصصان تغذیه و توصیه های آن ها
نوشیدن یک لیوان آب پرتقال در روز می‌تواند آرتروز را از شما دور کند.تحقیقات نشان می‌دهد که نوع خاص کاروتن ترکیبی که غالبا در برخی میوه‌ها و سبزی‌ها یافت می‌شود می‌تواند عامل این مساله باشد.یافته‌های قبلی دانشمندان نشان داده بود که کاروتن ماده زرد و نارنجی رنگ میوه‌ها و سبزی‌ها می‌تواند با اثرات ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص جالب پرتغال
پژوهشگران اسپانیایی اعلام کردند که بیشتر مردم تلاش می کنند 5 وعده میوه و سبزیجات در روز مصرف کنند، اما نتایج تحقیقات جدید تأثیر مصرف 7 وعده میوه و سبزیجات را در افزایش طول عمر ثابت کرده است. تحقیقات نشان می دهد افرادی که به طور متوسط هفت بار در روز میوه و سبزیجات می خورند یک سال بیش از سایرین زندگی می کنند. این تحقیقات همچنین نشان ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
میوه ها و گیاهان آرامبخش را نام ببرید
1. گل «بادرنجبویه »: ضدتشنج است و تشنج را کم می کند. به درهم ریختگی وضع عصبی ، افسردگی و خستگی روحی پایان می دهد. دم کرده 10 تا 15 گرم برگ و گل «بادرنجبویه » در یک لیتر آبجوش درمان تشنج های عصبی است که می توانید یک فنجان پس از هر غذای اصلی بنوشید. این دم کرده برای درمان سرگیجه ، تهوع ، دلشوره و بیخوابی هم مفید است . 2. گیاه «به ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
کرفس اوره خون را پایین می‌آورد
در طب سنتی شرقی از کرفس به‌عنوان درمان‌کننده سردرد، هضم‌کننده غذا، ادرارآور، ضدنفخ و تقویت‌کننده قوای جنسی یاد شده است. در گذشته نیز معتقد بودند خوردن این سبزی به رفع ورم مفاصل کمک میکند و امروزه این باور به اثبات رسیده است… زمانی که میزان اسیداوریک در بدن افزایش می‌یابد و بیماری‌هایی مانند نقرس و درد ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
آیا با خواص شلیل آشنا هستید؟
این میوه خوش رنگ که گاهی شبرنگ نیز خطاب می‌شود خواص تغذیه‌ای بسیاری دارد که خیلی خوشمزه است.شلیل منبع غنی ویتامین‌های A و C و نیز منبع خوبی از پتاسیم است و می‌تواند آب مورد نیاز بدن را تأمین کند. از این رو بهترین میوه برای افراد گرمازده است. ویتامین C موجود در شلیل اثرات مفید در سلامت پوست، دندان و استخوان دارد. این میوه ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
بروکلی از شریان‌های شما محافظت میکند
مدت‌هاست که عقیده بر این بوده است که کلم براکی از قلب محافظت میکند و قلب شما را سالم نگه می دارد.اکنون دانشمندان انگلیسی می‌گویند که می‌دانند چرا. پژوهشگران در امپریال کالج لندن شواهدی یافتند که یک ماده شیمیایی در بروکلی و سایر سبزیجات دارای برگ سبز می تواند سازوکار دفاعی طبیعی را تحریک کند که از شریان‌ها در ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خوردن برخی میوه و سبزی ها
برای رفع این معضل ، باید سعی کنید رو‌ش‌هایی را پیدا کنید که غذاهای گیاهی را برای شما به غذایی لذیذ تبدیل کنند. دوست ندارید یک بشقاب پر از کاهو یا کلم رو به روی شما باشد؟ مجبور نیستید سعی کنید به تنوع روی آورید و سبزی های مختلف را در سالادها ، سوپ ها ، خورش ها و غذاهای مختلف دیگر بگنجانید. گرچه تازه خوری بهترین کار است، اما اگر ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
سیب مرتبط با ریه ها
دکتر سبحان ابراهیمی، متخصص تغذیه گفت: شاید فکر کنید خوردن سیب به عملکرد ریه‌های شما چه ربطی دارد اما تحقیقات نشان داده است که خوردن سیب یا نوشیدن آب سیب عملکرد ریه را بهتر میکند و نفس کشیدن را راحت تر. وی تصریح کرد: به‌خصوص در افراد آسمی‌باعث راحت‌تر نفس کشیدن و کاهش خس خس سینه می‌شود. ابراهیمی‌در ادامه ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
من لوبیاى سبز مى باشم
و با اینکه جوانترین لوبیاها هستم ، اجازه مى خواهم به عنوان سخنگوى خانواده ى لوبیا خود و برادرانم را معرفى نمایم انواع لوبیا. از قبیل : لوبیا قرمز، لوبیاى مرمرى ، لوبیا چشم بلبلى ، لوبیا چیتى و بالاخره لوبیاى روغنى چینى همه جزو حبوبات یا بهتر بگویم جزو بنشن ها هستند و تنها من در این میان در دارودسته ى سبزى ها قرار گرفته ، و در ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
قدرت غذایى لوبیاى سبز
ولى در عوض خاصیت طبى بیشتر دارم و همه مرا دوست می دارند.من مثل تمام سبزى ها، داراى ویتامین ((ث )) بوده و از رقیق شدن خون جلوگیرى مى کنم ، و با میکرب هاى عفونى مى جنگم و با اینکه سبزى هستم ، داراى مواد قندى بیشترى بوده ، و نیروبخش تر از سایر سبزى ها مى باشم . ما خانواده ى لوبیا همه سرشار از مواد معدنى هستیم و مخصوصا مقدار آهن در ما زیاد ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص دارویی انواع لوبیا
لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و لوبیای سفید معتدل است 1)ادرار آور است و حجم ادرار را زیاد می کند 2)درمان کننده بیماریهای دستگاه ادراری است 3)سنگ کلیه را برطرف می کند 4)سینه و ریه را نرم می کند 5)آب را از بدن خارج می سازد 6)لوبیای سبز مقوی قلب است 7)نیروی جنسی را تحریک می کند 8)قاعده آور است 9)کلسترول خون را پائین می آورد ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
توت فرنگی را می شناسید؟
* نکته مهم آن است که نوع متوسط این میوه از نوع درشت تر آن حتی خوش طعم تر است، پس در هنگام انتخاب این میوه، برای خرید توت فرنگی های درشت تر حرص نزنید و به نکات زیر توجه کنید. * برای شستن توت فرنگی ها، آن ها را در ظرف گودی ریخته و پُر از آب کنید، طوری که روی آن آب سرد جریان داشته باشد (به مدت دو تا سه دقیقه). بعد آنها را در ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
هویج زیاد مصرف کنید
در همین حال، بررسی ها نشان می دهند، گاما توکوفرول که شکل عمده و اصلی ویتامین E در رژیم غذایی آمریکایی ها است، می تواند خطر ابتلای فرد به دیابت نوع 2 را افزایش دهد. محققان یادآور می شوند این نتیجه گیری لزوما بدین معنا نیست که ویتامین E که اغلب در آجیل و تنقلات وجود دارد، برای شما زیان آور است.برای تشخیص این موضوع که آیا به راستی بتا ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص زیاد آلوئه ورا
شاداب‌کننده و برطرف‌کننده لک و کک و مک نیز از دیگر صفاتی است که به این گیاه نسبت داده می‌شود. در بسیاری از سوختگی‌ها کاربرد دارد و دارای انواع ویتامین‌های B1، B2، B6، C است و همه می‌توانند با ایجاد برش روی آن پس از خروج شهد و شیره‌اش آن را روی پوست استفاده کنند و از خواص آن بهره‌مند شوند. اما اگرچه گیاه آلوئه یا ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴