-
خواص داروئی پیاز خوراکی
1-پیاز ادرار آوری قوی است و خام و پخته آن هر دو این اثر را دارند . 2-برای رفع گاز معده از تنتور پیاز می توان ساتفاده کرد . مقدر مصرف آن 10تا 15قطره است که باید در آب حل کرده و مصرف نمود . 3-برای رفع دردهای عصبی شربت پیاز بهترین دارو است شربت پیاز به این صورت تهیه می شود : 100 گرم پیاز خام را با 400 گرم آب مخلوط کرده و بپزید تا له شود سپس 400 گرم ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
انار منبع خوبی برای ویتامین های کا و …
دکتر نصیر دهقان، پزشک و پژوهشگر طب سنتی گفت: با بررسی و مطالعه کتب و مراجع طب سنتی مشاهده می شود که انار از جمله میوه هایی است که تمام قسمت های آن خواص دارویی دارد که بسیار مفید است. امروزه تحقیقات بسیاری در زمینه خواص انار و ترکیبات موجود در آن انجام شده که موید اثرات مفید انار در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها است. انار منبع ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
فواید تغذیه ای هندوانه زرد
مصرف 5 واحد میوه و سبزی به صورت روزانه احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.یک تحقیق که اخیرا به چاپ رسیده است بیان می دارد که مصرف روزانه 9 تا 10 واحد میوه و سبزی، همراه با 3 واحد لبنیات کم چرب، در پایین آوردن فشار خون بالا بسیار موثر است. پتاسیم بیشترین نقش را در کاهش فشار خون دارد. این میوه نیز سرشار از پتاسیم است. هندوانه ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
هندوانه زرد و سلامتی چشم
وجود ویتامین A و ویتامین C در هندوانه برای سلامتی چشم مفید است. هندوانه ی زرد یک منبع غنی از لوتئین می باشد. لوتئین برای پیشگیری از بیماری دژنراسیون ماکولار چشمی وابسته به سن(AMD) لازم است. این بیماری یک بیمارى مزمن و پیشرونده است که در افراد مسن دیده مى شود و شایع ترین علت کورى در جهان است که ااین بد است. در این بیمارى، ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
راه هایی برای مصرف این هندوانه
دسر: هندوانه ی زرد، خربزه و طالبی را در یک شربت شیرین یا آب پرتقال فرو کنید و سپس آن ها را فریز نمایید. این دسر خوش طعم را می توانید در مهمانی های تان استفاده نمایید. برای اینکه این دسر زیباتر به نظر آید، می توانید آن را با هندوانه های قرمز نیز تزئین نمایید. آبمیوه: مقداری هندوانه زرد را با مقداری خربزه و طالبی در مخلوط ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
فواید برخی سبزی ها
گوجه فرنگی از پرمصرف ترین سبزی های دنیا و دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم، ویتامین ث و فیبر غذایی است که موجب کاهش خطر سرطان پروستات در مردان می شود که این پزشک ها توصیه می شود. همچنین رنگدانه آنتی اکسیدان «لیکوین» موجود درگوجه فرنگی موجب کاهش سکته های قلبی و موجب جلوگیری از آسیب و خرابی مفاصل، ماهیچه ها و حتی سلول های مغزی ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
سبزی ها از بهترین منابع تأمین کننده آب
فیبر غذایی، مواد معدنی به ویژه پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن و ویتامین ها مانند آ، ث، اسید فولیک و کا هستند. این گروه از موادغذایی با داشتن مقادیر زیادی از رنگدانه های گیاهی از جمله موادغذایی سلامت بخش و پیشگیری کننده بوده و کمترین میزان چربی و کالری را دارند. با وجود این سبزی ها سیرکننده هستند و باید در برنامه غذایی افراد ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خرما به خاطر داشتن منیزم ضد سرطان
وی گفت: مصرف خرما در کنار کربوهیدرات و محصولات آردی موجب می شود، در طول روزه داری، کربوهیدرات به آرامی در بدن آزاد شده و انرژی لازم برای فعالیت روزانه بدن تامین و بدن یکباره دچار افت قند نشود و سرشار از ویتامین است. زهتاب ادامه داد: در ماه مبارک رمضان، رژیم پرفیبر بسیار مناسب‌تر و سالم‌تر از رژیم غذایی کم‌فیبر است که با ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
زردآلو بهترین خوراک اعصاب است
توصیه میشود کسانی که اهل مطالعه و تفکر هستند از این میوه استفاده کنند. این میوه بیشتر از سایر میوه‌ها حاوی ویتامین A است و همین امر باعث تقویت بینایی چشم ها میشود. طول عمر سلول‌ها را زیاد کرده و توانایی فعالیت را افزایش می‌دهد؛ در نتیجه موجب افزایش طول عمر می‌گرد. زردآلو برای ورزشکاران، اشخاص کم‌خون که دچار کم ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
موز یک میوه‌ی مغذی است
که طبیعت آن معتدل و ملین بوده، مقوی و چاق کننده است. موز، سرشار از پتاسیم است و نیز حاوی ویتامین‌های A، C، B و 80 درصد قند و املاح معدنی مفید برای بدن است؛ خون ساز بوده و بدن را قوی می‌کند.موز لاغری غیرطبیعی را از بین می‌برد. موز دارای فلزاتی مانند آهن، فسفر ، منیزیم، پتاسیم، سدیم و روی می‌باشد. موز برای کسانی که کار فکری ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
درخت زیتون درختی همیشه سبز است
درخت زیتون درختی همیشه سبز است که ارتفاع آن به 10 متر می رسد و بسیار زیبا است. برگهای سر نیزه‌ای تخم مرغی یا پهن و دراز دارد که سطح رویی آن به رنگ سبز خاکستری و سطح پشتی آن سفید نقره‌ای است. این گیاه در 5-6 سالگی گلهای سفید رنگ می دهد و میوه آن بیضی شکل است که ابتدا سبز رنگ بوده و هنگام رسیدن به سیاه متمایل ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص سرکه و نکات جالب آن
سرکه از کربوهیدرات‌های مختلف توسط باکتری مخصوص سرکه به نام «استوباکترها» تهیه میشود و برحسب نوع کربوهیدرات مصرفی یا همان مواد اولیه مصرفی، انواع مختلفی دارد که از میوه‌جات، سبزیجات (سیب‌زمینی)، غلات حاوی مالت، قندهای ساده و محلول‌های حاوی الکل گرفته میشود. سرکه دارای تاریخچه‌ای بسیار کهن است و ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص زغال اخته را بدانید
گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در کنار جریان آب و یا در بیشه ها می روید و از گروه گیاهان گل دار گلبرگ جدا محسوب می شود و در زبان انگلیسی به آن CORNELIAN CHERRY گویند خیلی خوب است.گل های زغال اخته، زرد رنگ و خوشه ای می باشد و شهد فراوانی برای زنبورهای عسل دارد . برگ های سبز پررنگ و براق و نوک تیزی دارد. میوه ی آن به شکل بیضی و حدوداً به ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص دارویی بارهنگ
مواد موثره بارهنگ شامل اوکبین، پلانتاژین، سوکسی نیک اسید، آدنین و کولین است. از بارهنگ در موارد درمانی زیر استفاده می شود: 1- برای درمان برونشیت، کم خونی، معالجه آسم، سوختگی، درمان دردهای معده، دردهای گلو، معالجه بند آمدن ادرار و تحریکات چشم مورد استفاده دارد. 2- برگهای تازه و خرد شده آن برای زخمهایی که دیر التام می یابند و ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص جالب و حیرت آور انجیر
انجیر ادرارآور است و کسانی که به خروج ادرار احتیاج دارند باید انجیر مصرف کنند. انجیر سینه را نرم می کند. برگ های درخت انجیر، ظروف آشپزخانه را کاملاًپاک می کند. جوشانده 40تا 120گرم انجیر در یک لیتر آب برای معالجه برونشیت مزمن،زکام و گرفتگی صدا مفید است. مربا و کمپوت انجیر برای درمان یبوست مؤثر است لذا میتوان 3 تا 4 انجیر تازه راچهار ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص دارویی كیوی برای همه
كیوی سرشار از ویتامینC می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تا حدی كمتر از موز است. همچنین دارای ویتامین A’E’كلسیم’آهن و اسید فولیك می باشد. یك عدد كیوی متوسط ۴۶ كالری انرژی دارد خیلی خوب است. كیوی دارای مقادیر زیادی آنزیم حل كننده پتاسیم به نام پاپایین است كه از نظر تجاری برای نرم كردن گوشت مفید است اما احتمال دارد برای ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
از خواص مهم موز با خبر هستید؟
موز گیاهی است علفی مانند درختچه که برگهای آن بسیار بزرگ و پهن است و گاهی تا 2 متر می رسد . گلهای آن مجتمع و بصورت سنبله است میوه آن ابتدا سبز و بعد از رسیدن برنگ زرد در می آید زیبا میشود . موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان كشت می شده است . در سال 1482 پرتغالیها موز را در سواحل گینه پیدا كردند و به جزائر قناری بردند و سپس بوسیله میسیونر ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
از توت فرنگی چه می دانید؟
توت فرنگی گیاهی است با نام علمی : FRAGARIA VESCA از خانواده گل سرخ : ROSACACEAE که دو نوع ساقه راست و خوابیده دارد. گلهای آن منظم و به رنگ سفید می‌باشد.قسمت مورد استفاده خوراکی توت فرنگی در حقیقت نهنج گل آن است که به تدریج بزرگ شده و به اصطلاح به عنوان میوه توت فرنگی معروف است. توت فرنگی به حالت خودرو در بعضی نواحی شمالی ایران ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴