-
خواص زغال اخته را بدانید
گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در کنار جریان آب و یا در بیشه ها می روید و از گروه گیاهان گل دار گلبرگ جدا محسوب می شود و در زبان انگلیسی به آن CORNELIAN CHERRY گویند خیلی خوب است.گل های زغال اخته، زرد رنگ و خوشه ای می باشد و شهد فراوانی برای زنبورهای عسل دارد . برگ های سبز پررنگ و براق و نوک تیزی دارد. میوه ی آن به شکل بیضی و حدوداً به ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص دارویی بارهنگ
مواد موثره بارهنگ شامل اوکبین، پلانتاژین، سوکسی نیک اسید، آدنین و کولین است. از بارهنگ در موارد درمانی زیر استفاده می شود: 1- برای درمان برونشیت، کم خونی، معالجه آسم، سوختگی، درمان دردهای معده، دردهای گلو، معالجه بند آمدن ادرار و تحریکات چشم مورد استفاده دارد. 2- برگهای تازه و خرد شده آن برای زخمهایی که دیر التام می یابند و ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص جالب و حیرت آور انجیر
انجیر ادرارآور است و کسانی که به خروج ادرار احتیاج دارند باید انجیر مصرف کنند. انجیر سینه را نرم می کند. برگ های درخت انجیر، ظروف آشپزخانه را کاملاًپاک می کند. جوشانده 40تا 120گرم انجیر در یک لیتر آب برای معالجه برونشیت مزمن،زکام و گرفتگی صدا مفید است. مربا و کمپوت انجیر برای درمان یبوست مؤثر است لذا میتوان 3 تا 4 انجیر تازه راچهار ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص دارویی كیوی برای همه
كیوی سرشار از ویتامینC می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تا حدی كمتر از موز است. همچنین دارای ویتامین A’E’كلسیم’آهن و اسید فولیك می باشد. یك عدد كیوی متوسط ۴۶ كالری انرژی دارد خیلی خوب است. كیوی دارای مقادیر زیادی آنزیم حل كننده پتاسیم به نام پاپایین است كه از نظر تجاری برای نرم كردن گوشت مفید است اما احتمال دارد برای ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
از خواص مهم موز با خبر هستید؟
موز گیاهی است علفی مانند درختچه که برگهای آن بسیار بزرگ و پهن است و گاهی تا 2 متر می رسد . گلهای آن مجتمع و بصورت سنبله است میوه آن ابتدا سبز و بعد از رسیدن برنگ زرد در می آید زیبا میشود . موز از چهار هزار سال قبل در هندوستان كشت می شده است . در سال 1482 پرتغالیها موز را در سواحل گینه پیدا كردند و به جزائر قناری بردند و سپس بوسیله میسیونر ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
از توت فرنگی چه می دانید؟
توت فرنگی گیاهی است با نام علمی : FRAGARIA VESCA از خانواده گل سرخ : ROSACACEAE که دو نوع ساقه راست و خوابیده دارد. گلهای آن منظم و به رنگ سفید می‌باشد.قسمت مورد استفاده خوراکی توت فرنگی در حقیقت نهنج گل آن است که به تدریج بزرگ شده و به اصطلاح به عنوان میوه توت فرنگی معروف است. توت فرنگی به حالت خودرو در بعضی نواحی شمالی ایران ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
منابع مهم توت فرنگی را بشناسید
توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد که این مواد مغذی باعث می شوند توت فرنگی بعنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود که خیلی خوب است. همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر می باشد. از مواد موثر مهم آن می توان تانن، ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
میوهٔ درخت بادام و خواص آن
ه مرور پوسته‌های رویی و داخلی بادام سخت تر شده و مغز بادام نیز شکل نهایی خود را می‌یابد. از زمانی که میوه جوان است و هنوز رشد کامل نکرده و کال است، به آن چغاله بادام گفته میشود که خیلی خوشمزه است.در قدیم معتقد بودند …. این میوه نارس باعث تقویت لثه و ریشه دندان‌ها میشود و برای خشكی دهان مفید است . چغاله‌هایی كه ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
مواد مغذی موجود در زردآلو
این میوه سرشار از ویتامین های A و C و آهن است. مواد مغذی موجود در زردآلو از چشم ها و قلب حفاظت می کنند و فیبر موجود در آن بر علیه بیماری ها مبارزه می کند.زردآلو منبع غنی بتاكاروتن (پیش ساز ویتامین A ) است. زردآلوهایی كه رنگ نارنجی تیره دارند، حاوی بتاكاروتن بیشتری هستند. مواد غذایی حاوی بتاكاروتن باعث كاهش خطر بروز بیماری های قلبی، ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص میوه گلابی را بدانید
گلابی میوه ای است سبز یا زرد رنگ ، آبدار و مخروطی شکل که دارای طعمی خوش و معطر است. گلابی را شاه میوه یا آمرود هم می نامند و به میوه پیوندی و شاداب آن شاه آمرود گویند. گیاه گلابی بومی آسیای غربی و اروپای شرقی مخصوصاً نواحی شمال غربی ایران و کوههای قفقاز می باشد. گلابی بعد از سیب مهم ترین میوه دانه دار دنیا و ایران به شمار می آید. گلابی ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
زردآلو تصفیه کننده خون است
بوی بد دهان را رفع می کند. تب بر است . به علت داشتن کبالت برای کم خونی مفید است . التهاب مفاصل را برطرف می کند. ضد نرمی استخوان است . برای قلیایی کردن بدن مفید است خیلی خاصیت دارد. همچنین : زردآلو به علت داشتن مقداری اسید سالسیلیک ، برای درد مفاصل و رماتیسم مفید است. زردآلو، خنک و اشتها آور است. زردآلو، باعث رفع تشنگی و عطش می شود. ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
تذکراتی در مورد مصرف زردآلو
* از زیاده روی در مصرف زردآلو خودداری کنید ، زیرا مصرف زیاد آن در هضم مواد غذایی ایجاد اختلال کرده و دچار اسهال می شوید خیلی بد است.* افرادی که ناراحتی کبدی دارند، باید از زیاد خوردن زردآلو پرهیز کنند.* هسته تلخ زردآلو مواد سمی به نام اسید سیانیدریک و اسید پروسیک دارد . لذا خوردن هسته تلخ زردآلو خطرناک است.* مصرف زیاد زردآلو باعث ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص داروئی انگور را بدانید
كلیات گیاه شناسی درخت انگور كه درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده كه از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره در و دارای بگهای متناوب است . برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تیره می باشد . گلهای آن كوچك ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می شود . میوه درخت انگور ، گوشتدار و شیرین و برگهای مختلف است . ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص بسیار مهم آلبالو و گیلاس
اسم من ((آلبالو)) است !خوش رنگ و زیبا هستم ما دو برادریم یكى بنام آلبالو و یكى بنام گیلاس . براى چاقها نعمت بزرگى هستم . در هسته و دمم خواص بسیارى هست. ماسك برادرم گیلاس براى زیبایان بسیار مفید است ما دو برادر هستیم یكى به نام آلبالو و دیگرى گیلاس و از تركیبمان آلبالو گیلاس به عمل آمده است . به من آلوبالو و آلو بو على هم گفته اند. رنگ ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص آناناس و آشنایی با آن
این در حالی است كه تاثیر آناناس در مورد افزایش كارایی سیستم ایمنی بدن از دیرباز شناخته شده بود و پزشكان همواره توصیه می‌كنند كه بیماران پس از عمل‌های جراحی یا دچار شدن به بیماری‌های عفونی آناناس مصرف كنند.خواص‌خوراکی‌ها- در حالی كه روز به روز تعداد میوه‌هایی كه خاصیت ضد سرطانی دارند، افزایش می‌یابد، دانشمندان ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
توت با خاصیت های بسیار جالبش
توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پركالری است. یكصد گرم توت كه تقریبا معادل یك فنجان است حاوی 61 كالری انرژی است. هر فنجان توت حاوی 0.9 گرم پروتئین است. البته باید توجه داشت كه پروتئین توت، پروتئین گیاهی است. این حجم توت 1.1 گرم چربی دارد و حاوی 16 میلی‌گرم كلسیم است. میزان كلسیم توت قابل توجه است. بد نیست بدانید میزان توصیه شده كلسیم ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
خواص میوه انجیر و منابع مهمش
انجیر در آسیا رویش می کند. امروزه بیشتر از 600 نوع متفاوت انجیر وجود دارد. انجیر خشک محتوی مقدار زیادی قند( در حدود 60 درصد) می باشد. این دلیل خوبی است برای آن که ورزشکاران از انجیر استفاده می کردند.رومی ها انجیر تازه را به برده هایشان می دادند، برای آن که آن ها بتوانند بهتر کار کنند. انجیر خشک در آن زمان خیلی کم مصرف می شد. انجیر از ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴
-
18 فایده ی باورنکردنی انجیر
1- کاهش فشار خون انجیر منبع خوب پتاسیم می باشد و همان طور که می دانیم، پتاسیم، عنصری است که برای کنترل فشار خون به کار می رود. کمبود پتاسیم، مخصوصا وقتی که غذاها دارای مقدار زیادی سدیم(نمک) باشند، می تواند موجب بالا رفتن فشار خون شود. 2- کاهش وزن می شود خیلی خوب است انجیر، منبع خوبی از فیبرهای غذایی می باشد. فیبر، اثر مفیدی بر کاهش ...
جزئیات بیشتر / دانلود تاریخ ارسال : ۹ مهر ۱۳۹۴